Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni yönetmeliği ile ‘yeni gıda’ tanımı netleşti. Firmalar artık ürünleri için kapsamlı teknik dosyalar sunacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği’ni Resmi Gazete’de yayımladı. Yeni düzenleme, hangi ürünlerin ‘yeni gıda’ kapsamında değerlendirileceğini netleştirerek internet üzerinden satılan takviyeler ve ithal gıdalar için kritik önem taşıyor.
Yönetmelik uyarınca firmalar, ürünlerini yalnızca etiket bilgisiyle değil, kapsamlı teknik dosyalarla birlikte Bakanlığa sunmak zorunda kalacak. Bu dosyalarda ürünle ilgili toksikolojik çalışmalar, risk değerlendirme analizleri, üretim süreçleri ve güvenilirlik raporları gibi tüm veriler ayrıntılı olarak yer alacak.
Firmalar, bir ürünün yeni gıda olarak kabul edilip edilmeyeceğini Tarım ve Orman Bakanlığı’na doğrudan sorabilecek. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü bünyesindeki ilgili komisyon, sunulan başvuruları inceleyecek. Bu incelemenin ardından en geç 4 ay içinde resmi bir karar açıklanacak.
Yorum Yap