Mersin Büyükşehir Engelsiz Yaşam Merkezi Mutfak Atölyesi Özel Bireyleri Destekliyor

Mersin Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı bünyesindeki Engelsiz Yaşam Merkezi Mutfak Atölyesi’nde özel gereksinimli bireyler, eğitmenler eşliğinde yemek ve tatlı yaparak hem becerilerini geliştiriyor hem de sosyalleşiyor.

Mersin Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı’ndan yapılan açıklamaya göre, Engelsiz Yaşam Merkezi’nde düzenlenen farklı atölyeler, özel gereksinimli bireylerin sosyal hayata katılımını ve günlük yaşam becerilerini geliştirmelerini destekliyor. Mutfak Atölyesi’nde katılımcılar, sabah grubunda ana yemekler, öğleden sonra grubunda ise tatlı ve pastane ürünleri hazırlıyor. Son çalışmada muzlu magnolia ve fındıklı kurabiye yapıldı.

Atölye çalışmaları, katılımcıların el becerilerinin yanı sıra dikkat, koordinasyon, sorumluluk ve iş birliği becerilerini geliştiriyor. Engelsiz Yaşam Merkezi Mutfak Atölyesi Usta Öğreticisi Durdu Gürbüz, haftanın 5 günü eğitim verdiklerini ve el becerileri gelişsin diye elektrikli eşya kullanmamaya çalıştıklarını belirtti. Gürbüz, “Bulaşıkları kendileri yıkasın ki kendi evlerinde de bunu yapabilsinler” ifadelerini kullandı.

Özel gereksinimli bireylerden Sultan Dağdelen, Mutfak Atölyesi’nde yemekler ve tatlılar yaptıklarını, arkadaşlarıyla güzel zaman geçirdiklerini söyledi. Engelsiz Yaşam Merkezi’ne yeni başladığını belirten Sudenur Coşkun ise yemek yaparken rahatladıklarını ve hocasını çok sevdiğini ifade etti. Mutfak Atölyesi kursiyerlerinden Pınar Sosa da Mutfak Atölyesi’nde güzel vakit geçirdiğini ve eğlendiğini belirtti.